het grote vanden broele verjaardagsontbijt

februari 3, 2016 | 5 Comentaries

verjaardagsontbijt vanden broele

April blijkt een bijzonder vruchtbare maand te zijn, althans daar getuigen ikzelf en de overige vijf januari-jarigen op het werk van. Zes jarigen, dat loopt de spuigaten uit, zelfs hier, in het mekka van traktaties.

verjaardagsontbijt vanden broele

Vorig jaar besloten we dan maar om de koppen bij elkaar te steken en bedachten we een heus verjaardagsontbijt voor onze collega’s. Omdat dit best wel gezellig was, deden we het dit jaar nog eens over. Tradities zijn er om in ere gehouden te worden, nietwaar?
We hebben ons zelfs over één decemberjarige, die net voor de jaarwisseling de verjaardagskaarsjes mag uitblazen, ontfermd, en dus werd het zowaar een party of seven.

french press

mei 25, 2015 | 15 Comentaries

Last week I introduced you to (slow) filter coffee, this time around I’m introducing you to the french press. I’ve been on the lookout to buy myself one of these for ages so I was a happy camper when the people from Belgian chain store Fun asked me to test the Bodum french press coffee maker.

slow coffee

mei 17, 2015 | 7 Comentaries

Over the past couple of years I’ve seen myself turn into a true coffee afficionado. I can’t remember when I had my first cup of coffee though, I just know that it was early on. While I stuck to the traditional coffee maker for years, I found myself drawn to barista-made coffee in the recent years. Until recently, the barista-made coffee was sipped in the coffee bars I frequented in different locations. However, earlier this year, Steven and I took a slow coffee class, where we learned all the different techniques to provide us with a cup of barista-made coffee at home. Discover a couple of tips and tricks after the jump.