Begin dit jaar, toen Covid-19 nog heel ver weg was (of toch niet), maakte ik werk van een lijstje. Niet zomaar een lijstje, maar ééntje met twintig dingen die ik wou doen in twintig twintig. Stuk voor stuk bullets waar ik heel lang over nagedacht had én met een plan. Ik zag het toen als een friendly reminder, helemaal niet van moeten. Uiteraard is er wel ergens een drang om het één en ander af te kunnen vinken. Dat enkele weken later onze wereld op zijn kop stond, had ik niet durven denken. De impact op mijn lijst is groot, heel groot, maar toch wou ik halverwege dit kutjaar (excuse me) een balans maken.
1. blijven leren
Gelukkig heeft het woord ‘leren’ veel facetten. Bijgevolg zal ik niet zo streng zijn voor mezelf. Ik heb de voorbije weken veel ‘geleerd’ al was het helemaal niet wat ik me er bij voorgesteld had. Mijn lessen Russisch ben ik kort voor de lockdown gestopt wegens allerlei redenen en andere opleidingen zijn nu ook niet aan de orde omdat ik de investering niet kan of wil maken. Misschien doe ik er nog ééntje in functie van mijn hoofdberoep in het najaar, maar dat (zowel de opleiding als het najaar) zijn te onzeker om hier nu al een antwoord op te bieden. Niettegenstaande heb ik dus veel over mezelf geleerd, niet altijd even positief, maar hé, we zijn mild!
2. 52 nieuwe recepten testen
Goed of slechte tijden: eten doe ik altijd. Koken vormt voor mij een bron van ontspanning, maar als de energie zoek is, wordt afhaal een kernbegrip. Toch heb ik de voorbije weken heel veel recepten uitgeprobeerd.

Read More