Vorig jaar, toen er van tante corona nog geen sprake was, stelde ik een lijstje op met 20 dingen die ik in twintig twintig (ik blijf het mooi vinden) wou ondernemen: mijn 20 voor 2020. Niks van moeten, maar gewoon tof om dingen uit mijn achterhoofd in een lijstje te gieten want lijstjesmens en al. Afgelopen zomer gaf ik al eens een update want toen waren we halverwege het jaar dat helemaal niet was zoals ik het me voorgesteld had (newsflash: ik was niet alleen). Nu we aan de sequel begonnen zijn (zo voelt het wel een beetje, toch?), blik ik graag nog even terug op die 20 dingen en spoiler – hoe het uiteindelijk nog wel mee viel met dat lijstje!
Goed of slechte tijden: eten doe ik altijd. Koken vormt voor mij een bron van ontspanning, maar als de energie zoek is, wordt afhaal een kernbegrip. Toch heb ik de voorbije weken heel veel recepten uitgeprobeerd.
2019 was geen makkelijk jaar, daar had ik het al eens over in een Instagram post en zonder hier veel over uit te (willen) weiden: ook 2020 kent heel wat uitdagingen. Dit zet uiteraard aan tot heel wat denkwerk: mijn hoofd maalt soms een ganse dag door – toch probeer ik altijd het positieve te zien en het neerschrijven van dit lijstje was voor mij al een eerste stap in het hoofd leeg maken.
Ben je er klaar voor? Dan zijn hier mijn #20voor2020, uiteraard in geheel willekeurige volgorde!
